Redes sociales en hostelería

Redes Sociales, ¿Un gasto o una inversión?


Redes sociales en hostelería

Redes Sociales, ¿Qué son para ti, un gasto o una inversión?

Todos conocemos las redes sociales y su influencia en los negocios.

En algunos sectores más que en otros, desde luego.

En hostelería aparte de Facebook, tenemos Twitter e Instagram, cuyo contenido es en gran parte referente a gastronomía.

Google Maps que ofrece resultados cuando se le pide que realice una búsqueda de los locales de alrededor o del lugar al que te vayas a dirigir.

Añade una información completa del negocio además de los comentarios de los clientes en Local Guides

Y luego están las plataformas de reseñas que tan odiadas son por algunos de los hosteleros.

Hemos de reconocer que el sector debe esforzarse por tener visibilidad y dar a conocer su propuesta.

Ya que en caso contrario, se corre el riesgo de tardar mucho tiempo en conseguir una clientela fiel que te sustente.

Y que tanto redes como plataformas son un medio de conseguirla.

Redes sociales en hostelería

Redes sociales en hostelería

Cómo se usan las redes sociales en hostelería

He tenido la oportunidad de conocer bastante bien cómo el sector de la hostelería las maneja.

Sé que es un sector muy duro que requiere mucho sacrificio y mucha constancia.

En muchas ocasiones resulta agotador.

Lo sé de primera mano.

Cuando no se está bien organizado, algo frecuente, hay que dedicarle mucho tiempo.

Tiempo que luego no tienes disponible para otras actividades que pueden resultar muy necesarias para mejorar los resultados.

Es lo que ocurre con las redes sociales, que no se le dedica el tiempo que requieren o necesitan.

Además a la mayoría no le apetece convertirse en relaciones públicas en las redes.

Con ellas, están las plataformas de reseñas que también son un excelente medio para conseguir visibilidad.

Por lo general he podido observar que no se las valora en la medida en que pueden ayudar a tu negocio.

Lo que supone realizar acciones equivocadas que afectan a la marca del establecimiento.

Y quien realmente las valora, luego no las maneja como correspondería, delegando su gestión a un aficionado que no hace el trabajo adecuado.

Algo más frecuente de lo que te imaginas.

Con lo que se pierden muchas de las posibilidades que te pueden ofrecer en beneficio de tu negocio.

Tienes que admitir que necesitas visibilidad

Y una forma de conseguirla es a través de todas estas plataformas, tanto las redes sociales como las plataformas de reseñas y reservas.

Estas plataformas a las que hago referencia son herramientas que te ofrecen un infinito abanico de posibilidades y si además tienes capacidad de imaginación, mucho más.

Ya son muchos los establecimientos que están aprovechando estas oportunidades, pero son muchos más los que no se acercan o lo han hecho de forma errónea.

Lo que les ha llevado a pensar que esto no es para ellos, o a dudar de que realmente esto sirva para algo.

Pero la realidad está ahí y no se puede negar que las redes son un escaparate perfecto para darse a conocer y enseñar lo que haces.

Y ahora mismo, conseguir esto resulta vital para los negocios.

Se ha de conseguir estar en la mente de los posibles clientes y mostrarse como una posible elección cuando tenga que tomar la decisión de acudir a un establecimiento.

Cualquier ayuda en este sentido será bienvenida.

Hagamos un repaso a estas redes y a las plataformas más utilizadas.

Redes sociales en hostelería

Redes sociales en hostelería

Plataformas que atraen una enorme cantidad de visitas

Un ejemplo es TripAdvisor o El Tenedor

Estas conocidísimas redes son consultadas por muchísima gente antes de decidirse a ir a un sitio nuevo para comprobar datos como el teléfono, horarios o la localización.

O directamente reservar.

Posibles clientes que pueden estar de visita en la ciudad o que quieran conocer algo nuevo y diferente.

Además te ofrece algo que cada vez se valora más que es la opinión de otros clientes que ya han estado.

Y es la opinión de otros clientes ajenos a la empresa, la que más fiabilidad nos parece.

El 80% de las personas se fian de las recomendaciones de otras personas aunque no las conozcan de nada.

Sin duda alguna te proporcionan visibilidad.

Es como un catalogo de establecimientos disponibles a tu alrededor.

No hay que tenerle miedo a las críticas negativas y hay que saber sacarle su partido.

Son una posibilidad de rectificar errores.

Y te proporcionan un contacto directo con tu cliente, que si lo afrontas con humildad, puede que recuperes un cliente perdido.

Hay que saber gestionarlas y transformarlas en tu beneficio.

Y te puedo asegurar que le puedes dar la vuelta a un comentario negativo en tu favor.

Puedes saber cómo, con esta guía gratuita, que puedes descargar a través de este enlace:

Descargar aquí

Los recursos empleados en redes sociales son siempre una buena inversión y en ningún caso un gasto. Clic para tuitear

Cuando realizas una búsqueda por tu zona

En muchas ocasiones se utilizan los mapas para localizar un establecimiento al que acudir que esté próximo a donde te encuentras.

Es lo que se denomina una búsqueda por geolocalización y la más utilizada para ello es Google Maps.

Cuando realizas esta búsqueda además de ofrecerte los locales, te proporciona toda una serie de datos informativos del local que conviene tener actualizados perfectamente.

Esta información se gestiona a través de Google My Business y es importante que esté lo más completa y actualizada posible tanto en horarios como en el resto de información y datos.

Pero también te ofrece las opiniones de la plataforma Local Guides que es la red de opiniones de Google.

Ahí se habla de tu negocio y debes estar presente en esa conversación.

Para poder conducirla a tu conveniencia, pero también para mostrar tu interés por el cliente, lo que piensa o siente.

Ten en cuenta que es una excelente forma de conseguir visibilidad y de que te muestren cuando alguien tenga la intención de acudir a un establecimiento de hostelería.

Una red social como Facebook puede serte de mucha utilidad

Pero también existen el resto de las redes sociales que pueden ser muy útiles para el sector.

Muchos establecimientos ya están sacando provecho de Facebook, por ejemplo.

Una red que te permite crear una comunidad a la que puedes informar de todo lo que haces, desde platos nuevos de temporada a ofertas y promociones que quieras ofrecer.

Ya que tus seguidores reciben puntual información de tus publicaciones.

Es cierto que FB cada vez le muestra menos tus publicaciones a tus seguidores.

El objetivo de que pases por caja a través de su plataforma de publicidad Facebook ADS.

Por cierto, hablando de esta plataforma de publicidad, plantéate invertir en ella pequeñas cantidades que te van a proporcionar clientes si se hace correctamente.

Pero aún así es interesante participar en esta red.

Te permite interactuar con tus clientes, proporcionarles información y respuestas.

Con lo que podrás conectar mejor y saber mejor cómo satisfacerlos.

Muchos establecimientos ofrecen además algo muy interesante, que es información útil para el lector.

Como recetas que utilizan, trucos y otras informaciones que resultan prácticas cuando estas en la cocina de tu casa.

Una excelente idea es emitir vídeos Live, que son vídeos en directo, de cómo se lo está pasando tus clientes en tu negocio, algo que siempre gusta de ver.

Invertir en visibilidad es imprescindible para captar a tu cliente objetivo. Clic para tuitear

Ideas sugerentes en Instagram

Otros establecimientos están sacando provecho en esta red, la más visual

Publican imágenes de sus platos y enseñan cómo los presentan de una forma muy sugerente y atractiva.

Pero no solo eso, también tienes la posibilidad de dar a conocer a tu equipo y de cómo es el establecimiento por dentro, lo que hay detrás de lo que se ve.

Algo que siempre despierta el interés.

La personalización de un negocio es algo que ahora conecta cada vez más.

Si lo piensas es lógico.

Cada vez somos más tecnológicos y cada vez estamos más aislados.

Cuando salimos y tenemos la oportunidad de interactuar con otras personas, es algo que por lo general nos gusta y buscamos.

Por esta razón, conocer quienes están detrás del negocio, qué personas trabajan en él o quienes son los que me van a atender es algo que conecta sin duda alguna.

Servicio de atención al cliente también en Twitter

Twitter es una red perfecta para dar servicio de atención al cliente.

O para informar al cliente de tus actividades diarias como puede ser tu menú del día y abrir boca a la audiencia.

Y si dispones de ellos, publicar videos cortos del establecimiento o de alguna actuación o evento que se haya realizado.

Normalmente funciona con las empresas que son las que ahora están participando más en esta red, por lo que si tu cliente es corporativo, es posible que tengas una audiencia a la que poderte dirigir.

Otro escaparate en el que lucirte

Tienes otro escaparate perfecto para enseñarle al mundo lo que haces, que es YouTube.

Esta plataforma te ofrece posibilidades de ver cómo se trabaja en tu negocio, cómo se elaboran diferentes platos, preparan bebidas y mostrar pequeños trucos que seguro fascinarán a tus clientes.

Los vídeos por lo general consiguen mucha más conexión y audiencia.

Ahora todas las plataformas te están ofreciendo la posibilidad de mostrar tus vídeos en los cuales se pueda ver mucho mejor que es lo que se vive en tu negocio

Pero todo esto hay que manejarlo con dedicación y sobre todo hacerlo con constancia.

Y desde luego no se puede hacer de cualquier forma.

Porque si se hace de vez en cuando, se pierde la conexión con el cliente y ya no funciona.

O si no cuidas tus contenidos ni la calidad de tus vídeos muestras una imagen poco adecuada de lo que haces y eso ya no beneficia a tu marca, ni contribuye a tu reputación.

Redes sociales en hostelería

Redes sociales en hostelería

¿Y si te ayuda un gestor de redes sociales en hostelería?

Todo esto de lo que te he hablado requiere tiempo, sí, pero merece la pena sobradamente.

Conseguir visibilidad para tu negocio es algo que ahora mismo resulta imprescindible.

Si no tienes tiempo o no sabes manejarlo de forma óptima puedes recurrir a los servicios de un Community Manager, un gestor de redes sociales.

Ahora mismo hay cantidad de posibilidades asequibles de conseguir que un profesional te gestione ese tema.

Un experto conseguirá sacarle partido a las redes y plataformas de reseñas en tu favor.

Pero sobre todo hay un concepto que hay que cambiar y es que todo esto no es un gasto, sino una inversión.

Que además en un medio plazo es muy rentable.

Es la experiencia que han vivido muchos establecimientos.

Ya hay incluso franquicias que están potenciando su presencia en redes, incluso la de sus franquiciados con éxito.

Realizan promociones e informan de eventos y ocasiones especiales a su audiencia aumentando la asistencia de público.

Incluso realizan pequeñas inversiones cuya conversión es realmente rentable.

Han visto cómo las redes sociales, sin duda, les ha ayudado a aumentar la cifra de negocio.

¿Te las vas a plantear en serio?

 


 

Puedes encontrar más información en estos enlaces:

Claves para el marketing de tu restaurante.

Ejemplos reales en restaurantes.

Puede que te interese conocer cuales son los errores más frecuentes que cometen los restaurantes al gestionar sus redes sociales.

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Las imágenes son cedidas por Freepik

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