Consultoría para hostelería.

¿Cuál es el momento ideal para transformar tu negocio?

Cuando me preguntan cuándo es el mejor momento para iniciar un proceso de consultoría, siempre respondo que nunca.

Y te explico el porqué.

Un proceso de consultoría para hostelería lleva su tiempo.

Normalmente, de base, prevemos un mínimo de seis meses para poder realizar la implementación en el negocio.

No se puede hacer o no sería realista proponerlo en menos tiempo.

Ten en cuenta que nosotros acompañamos al cliente en todo el proceso y en todo momento.

Lo normal es que se alargue algo.

En seis meses, en hostelería, ya has pasado de una temporada a otra.

Puede incluso que te pille en medio de la implementación toda una temporada alta.

Nosotros esto ya lo sabemos más que de sobra.

Por esta razón es por la que nos adaptamos a la disponibilidad del empresario.

Es la razón por la que hacemos un proceso totalmente personalizado.

Durante ese periodo, habrá momentos en los que se tenga más disponibilidad, y otros en los que no será posible mantener el mismo ritmo y habrá que pausar.

Eso no quiere decir que no se tenga constancia en el proceso, ni mucho menos.

No se puede dejar para más adelante lo que se pueda hacer en el momento, ya que si fuera así, no terminarías nunca y no se verían los resultados.

Pero eso no impide tener la flexibilidad de la que antes te he hablado.

Por estas razones, a la pregunta de cuándo es el mejor momento para iniciar un proceso de asesoramiento, lo más normal es que pienses que cuando termine una temporada como el mejor momento para hacerlo.

Pero al final siempre te encontrarás en temporada alta y haciendo el proceso.

La respuesta, por tanto, es nunca.

O si eres positivo y así lo espero, ahora.

Ya que cualquier momento es bueno para cambiar tu negocio a mejor.

De hecho, debería ser un proceso que se realice cada día.

Tanto acompañado como tú solo.

El mejor momento es ya, porque mañana es tarde…

La cuestión es…

¿Cuánto tiempo estás dispuesto a seguir como estás ahora?

La respuesta a esa pregunta, te indica cuándo comenzar y cuando es el mejor momento.

Ahora la cuestión es si tú quieres dar ese primer paso.

Y si quieres que hablemos de cómo puedes conseguir más tiempo para dedicarselo a la rentabilidad del negocio,  ponte en contacto conmigo a través de info@jorgecruzmartin.com

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