¿Cómo puedo mejorar mi negocio?

En todo negocio de hostelería hay un factor determinante de su funcionamiento y es la mentalidad de su gestor, de su capacidad de adaptarse a los cambios de sus clientes y a sus nuevas exigencias. Ser consciente de ello y tener una actitud abierta al cambio, a otros puntos de vista, es de por sí, un gran paso.