Por qué debes tener claro cómo es el cliente ideal de tu restaurante
Cliente ideal El cliente ideal, un concepto que debes tener claro en tu restaurante – Uno de los errores que con más frecuencia se cometen en un establecimiento de hostelería, y yo he sido el primero en cometerlo, es querer abarcar a todo el público. Cuanto más público mejor para hacer más rentable el negocio. […]
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