Si has llegado hasta aquí es porque hay algo en tu negocio que te preocupa o que necesitas mejorar,
eso está claro.
En este taller habrás podido descubrir muchas acciones que puedes aplicar por ti mismo, sin apenas coste, que te van a ayudar a mejorar tu negocio, sin duda alguna.
Pero toda esta información no te servirá de nada si no pasas a la acción y comienzas a implementarla en tu negocio.
Como empresario, debes entender que si quieres resultados diferentes a los que estás obteniendo ahora mismo pasa por hacer una gestión diferente.
No puedes esperar que cambie tu situación si no haces nada para ello.
Esperar a que cambien las circunstancias para obtener resultados distintos pensando en épocas anteriores es un tremendo error que te va a llevar a una situación insostenible.
Por ello, te invito a que revises la gestión que estás realizando de tu negocio, a que comiences e implementar acciones diferentes y cambies el concepto que tienes de cómo se debe llevar un negocio de hostelería.
Soy Jorge de la Cruz, consultor para hostelería especializado en estrategias de crecimiento.
Durante más de 22 años he tenido mi propio negocio, el cual ha funcionado con éxito hasta que tuve una oferta interesante para venderlo.
En su día, me he tenido que enfrentar a dificultades que no sabía cómo abordar.
He cometido muchos errores pero he aprendido de ellos.
Sé perfectamente por lo que puedes estar pasando, porque yo lo he vivido antes.
Un día descubrí que mi negocio no tenía por que ser algo que me castigara, un sufrimiento.
Si hubiera podido saber lo que ahora sé, todo hubiera sido más fácil y hubiera podido disfrutar más de mi negocio y de mi tiempo, sin tener que quemarme.
Un error que espero que tú no cometas.
