Céntrate en lo que realmente eres experto

Uno de los primeros conceptos que me han enseñado mis mentores es a poner el foco en lo que realmente es importante para mi trabajo, asesorar a mis clientes.

Aprender a delegar en personas más expertas en otros aspectos de mi negocio que aún siendo importantes no son el centro de lo que hago. 

Un negocio de hostelería es muy complejo, cada vez más. 

Ahora hay que tener en cuenta otros muchos factores importantes para poder funcionar correctamente y crecer.

Factores como el marketing, las redes sociales, la implementación de nuevas tecnologías, incluso la gestión de la empresa.

Temas importantes pero que no son hostelería en sí.

Te recomiendo que pongas el foco en lo que realmente dominas, lo que realmente es el centro de tu empresa y lo que te genera los ingresos.

Es la mejor forma de conseguir los resultados que se desean.

En lugar de emplear esfuerzo y tiempo en otros temas que probablemente no domines.

Perder cantidad de tiempo en muchas tareas que no son realmente tu especialidad y que probablemente ni te gusten.

Sé de lo que te hablo ya que personalmente he pasado por ello y al final no conseguía los resultados adecuados.

Gastaba mucho tiempo en actividades necesarias pero que no dominaba, pretendiendo ahorrar recursos.

Al final, perdía tiempo y esfuerzo para no conseguir resultados.

Al fin y al cabo, si lo pudieras hacer todo tu solo, ya lo habrías hecho, ¿No crees?

Este es un cambio de actitud, de concepto, de visión que debemos aprender.

Apoyarnos en terceras personas para poder hacer crecer los negocios.

Ahora, todos son más complejos y requieren dominar más temas importantes que afectan a su funcionamiento.

Apoyándote en terceras personas, podrás poner el foco de tu atención, tu tiempo y esfuerzo en lo que es el núcleo de tu negocio, la hostelería pura, la gastronomía. 

Cuando cuentas con un asesor, estos son los beneficios que obtienes:

• Sabrás en qué punto exacto se encuentra tu empresa, desde un punto de vista objetivo
• Podrás trazar un plan de acción que te lleve al punto donde quieres llegar
• Tendrás la presencia correcta en las redes sociales
• Podrás aumentar la visibilidad y mejorar tu imagen y prestigio
• Conocer las posibles mejoras que puede necesitar tu establecimiento
• Aplicar la innovación para optimizar procesos y resultados
• Mejorar la comunicación externa con tus clientes
• Acompañamiento personal en todo el desarrollo del plan
• Al final conseguirás una mayor motivación y satisfacción por el trabajo realizado

Pero todo este proceso requiere un cambio de actitud y de visión.

Si crees que tu lo puedes hacer todo sin recurrir a un experto y sin tener que pagar por ello, o si piensas en resultados inmediatos en lugar de entender que esto es una labor a medio plazo, esto no es para ti.