Opinión archivos - Jorge de la Cruz

26 Mar Sitios web de reseñas, ¿Realmente perjudican como creemos?

Publicado en 11:36h en Opinión 0 Comentarios

Los sitios web de reseñas tienen su lado positivo. A pesar de sus muchos inconvenientes, nos permiten la comunicación con...

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13 Mar Las máquinas nos quitan el trabajo ¿También en hostelería?

Publicado en 11:44h en Opinión 0 Comentarios

Constantemente nos llegan noticias acerca de la destrucción de empleo por parte de las máquinas que cada vez están más...

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27 Feb HIP 2019, un evento lleno de contrastes

Publicado en 12:03h en Opinión 0 Comentarios

Este es el tercer año de HIP 2019, un congreso de innovación en el el sector de la hostelería. Un...

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06 Feb Gastromarketing Málaga 2019, mis impresiones

Publicado en 13:36h en Opinión 0 Comentarios

En Gastromarketing Malaga 2019 se vuelve a poner en evidencia la gran importancia de la sala, la necesidad del trabajo...

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29 Ene Mentalidad abierta y flexible del gestor, imprescindible para el éxito

Publicado en 12:24h en Opinión 0 Comentarios

En todo negocio de hostelería hay un factor determinante de su funcionamiento y es la mentalidad de su gestor, de...

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21 Nov ¿Alguna vez te has sentido quemado en tu restaurante?

Publicado en 13:35h en Opinión 0 Comentarios

Los negocios de hostelería tienen unas características de funcionamiento que pueden llevar a sus gestores a situaciones de negatividad y...

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14 Nov Implementar, ¿Por qué nos cuesta tanto en hostelería?

Publicado en 11:38h en Opinión 0 Comentarios

Nos interesamos por la actualidad, intentamos aumentar nuestros conocimientos y formación, sabemos en muchos casos lo que debemos hacer, pero...

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31 Oct 7 Poderosas razones por las que necesitas fotografías de calidad para tu restaurante

Publicado en 13:45h en Hostelería, Opinión 0 Comentarios

Las fotografías de calidad son una de las primeras herramientas imprescindibles en los negocios de hostelería para poder conseguir buenos...

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03 Oct Franquicias de restaurantes ¿Adiós a los establecimientos tradicionales?

Publicado en 11:18h en Opinión 0 Comentarios

Las franquicias y cadenas de restaurantes están creciendo de forma continua en los últimos años aumentando su cuota de mercado...

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27 Jun El cansancio, el primer enemigo de tu negocio de hostelería

Publicado en 14:00h en Opinión 0 Comentarios

Cansancio en hostelería No puedes estar cansado para conseguir un negocio de éxito Cansancio en hostelería Los propietarios de pequeños establecimientos, obligados a...

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